〈 レシピ 〉

・皮付きローストアーモンド　120g

・ローストパンプキンシード　80g

・2束のバジル（洗浄済み）40g

・ほうれん草　16〜180g /　ほうれん草1束。

・良質のブロックパルメザンチーズ　100g

・エクストラバージンオリーブオイル　180g

・1〜2 カケ　ニンニク/ 8 g

・海塩　ひとつまみ

〈 作り方 〉
１）アーモンドをオーブンまたはフライパンでドライローストします。

２）ほうれん草を30〜45秒間湯通しし、冷水で冷ましてから、余分な水を絞ります。

３）パルメザンチーズを刻みます。

４）すべての材料をブレンダーに追加し、よくブレンドします。

５）お好みでパスタやトーストに

アーモンド

低糖質で、ビタミンやミネラルなどの栄養素をたっぷり含んでいるスーパーナッツ、アーモンド。女性には嬉しい、 美肌効果やアンチエイジング対策、便秘・むくみの解消や冷え性・肩こり改善、妊活サポートにも期待できると言われています。

• 高タンパク質
• 抗酸化力が高く細胞や血管の健康促進にも力を発揮するビタミンE
• シミやシワの改善にも効くと言われている、肌や皮膚の粘膜を健やかに保つビタミンB1、B2

• 便秘解消効果

• 冷え性・肩こり改善効果

• 貧血予防効果
• 不妊治療・妊活サポート
  

  血行をよくしてくれるビタミンEと、女性に不足しがちな鉄分やカルシウム、マグネシウムや亜鉛、葉酸なども豊富に含んでいるアーモンドは妊活にも良いと言われています。
  ※かかりつけの医師と相談して摂取してください。  

• アンチエイジング効果

  老化は、体内で発生した活性酸素によって細胞が酸化することが原因で進むといわれています。強い抗酸化力を持つアーモンド（ビタミンEやポルフェノールが含まれているため）は肌や体の老化する活性酸素の生成を抑えてくれ、カラダの酸化を防ぐことでいつまでも元気で若々しい肌とカラダが保てると期待されています。

カボチャの種

マグネシウムや亜鉛、良質な脂質など、さまざまな栄養素が豊富に含まれているため、美肌効果はもちろん、体と心の健康バランスを整えてくれる魔法の種

・ 老化防止が期待できる

かぼちゃの種に豊富に含まれるビタミンEとカロテノイドは、老化現象を引き起こす有害なフリーラジカルと戦う身体機能を助長してくれる。

・しあわせホルモンの分泌を手伝ってくれる

かぼちゃの種に豊富に含まれるアミノ酸の一種「トリプトファン」は、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の前駆物質であるため、カラダと心のバランスを整えてくれると言われています。

・良質な睡眠

かぼちゃの種を食べることで、アミノ酸の一種「トリプトファン」や亜鉛、マグネシウムの摂取量が増えるため、睡眠の調節に役立つと言われています。

ほうれん草

肌のくすみ対策にはほうれん草！っと言われるぐらい素肌美を手に入れるには欠かせない食材！なぜなら、“βカロテン”が豊富に含まれており、しかも鉄分も多く含まれているので、鉄が失われやすい女性には嬉しいお野菜。さらに美肌効果があるビタミンCを一緒に取ることができるので、くすみのない透明感のある素肌美へと期待ができます。

・ ビタミンBで代謝UP

・ 豊富に含むカリウムがむくみ防止

・ たっぷりのビタミンとミネラル
シミ、そばかすを防ぐ美肌効果。
抗酸化作用が高いことで、アンチエイジングにつながることが期待できます。

・ 食べ過ぎ防止で胃も元気

バジル

パルメジャーノチーズ